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开个川味熟食店利润是多少

发布日期:2018-10-31 浏览次数:643

  熟食一直是比较受欢迎的特色小吃。特别是对于一些比较喜欢麻辣口味的年轻人来说,边看电视,边吃个鸭脖子或是鸭脚,是最美好的时光。现在无论男女老少,都比较喜欢吃熟食,所以熟食店这几年的销量是突飞猛进的。熟食店里面的熟食品种繁多。但也不是每个菜式都好卖的。所以如果你想加盟开熟食店的话,最好去做一个详细的市场调研。看看现在最受欢迎的熟食加盟品牌都有哪些?开个熟食店利润是多少?


开个川味熟食店利润是多少


  熟食的种类有很多,常见的熟食分为九大系列:红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等,这些系列中有一些熟食的销量好,有一些熟食的销量一般。


  在我的记忆中,吃得最多的要数贡鹅以及猪蹄。当然,这些都是用来做零食吃的,随便问了几个爱吃熟食的年轻人,大家也是随口说,最喜欢吃的其实就是贡鹅和猪蹄。这就是为什么很多的路边小摊只卖贡鹅、猪蹄、鸭脖这几种比较普通的熟食的原因吧!


  当然,如果是用来做下饭菜的熟食,受欢迎的则有:卤猪肉、猪耳朵、卤牛肉,卤鸭肉、卤鸡肉、海带丝、木耳、竹笋、藕片等等一系列比较常见的荤素菜。因为往往大众菜比较适合大众的口味,所以购买的人也会相对比较多些。


  开个熟食店利润是多少?其实所有的熟食利润还是比较可观的。据一些常年开熟食店的老板来说。一些荤菜的利润可以达到30%;一些素菜的利润则可以达到50%。


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